MENU

NAM CUONG HAI DUONG HOTEL

MENU

ĐẶT BÀN

VỀ CHÚNG TÔI

Tại khách sạn Nam Cường Hải Dương, chúng tôi luôn mang theo sự chăm chút đầy tinh tế vào trong từng món ăn và không gian trải nghiệm. Gửi gắm những tâm tư thú vị trong cách thức bài trí từng món ăn, làm nên bàn ăn trọn vẹn cả về hương vị và thị giác. Chúng tôi chắc chắn quý khách sẽ có những trải nghiệm ẩm thực tốt nhất trong vùng với sự chế biến của các đầu bếp tài hoa, kinh nghiệm.

ABOUT US

At Nam Cuong Hai Duong Hotel, we consistently infuse a refined touch into every dish and experiential space. We meticulously convey intriguing sentiments through the artful presentation of each dish, creating a complete dining experience that appeals to both taste and sight. We are confident that our guests will have the finest culinary experiences in the region, thanks to the culinary expertise and experience of our talented chefs.

SUMMARY MENU

NAM CUONG'S CUISINE

STEAK

SEASON MENU

CHINESE CUISINE

Highlight dishes

BEER COMBO

Highlight dishes

Ẩm thực tháng 6
........................................
VND 340,000
Sườn non cháy tỏi
Garlic Roasted Pork Ribs
VND 260,000
Đùi gà cuộn rau bó xôi nấm
Chicken roll with Spinach & Mushroom
VND 660,000
Vịt quay hương táo với xôi chiên phồng 
Roast Duck with Apple Sauce served with Crispy Fried Sticky Rice

BEER COMBO

COMBO ẨM THỰC VÀ BIA TƯƠI
........................................
Classic Platter Plus
(combo thịt nguội kèm bia)
3 beer/ combo
VND 280,000
VND 390,000
Classic Platter
(combo thịt nguội)
Combo 1
Draft Beer Combo 1
Signature Platter Plus
(Combo bò, thịt nguội kèm bia)
3 beer/ combo
VND 375,000
VND 490,000
Signature Platter
(Combo bò , thịt nguội)
Combo 2
Draft Beer Combo 2

Steamed pork rib (guangdong style)

Sườn hấp tàu xì quảng đông

 390,000 VND

-Boneless Roast Duck with Black Pepper Sauce

Vịt quay rút xương sốt tiêu đen

450,000 VND

-Grilled Catfish with Sichuan Sauce

Cá chình sốt tứ xuyên vỉ sắt

995,000 VND

Stir-Fried Vermicelli with Prawns and Crab in XO Sauce

Miến xào tôm cua xốt XO

500,000 VND

ẨM THỰC TRUNG HOA | CHINESE CUISINE

Korea grilled pork belly

Thịt ba chỉ nướng Hàn Quốc

265,000 VND

GRILLED RIVER CATFISH

Cá lăng nướng lá lốt

615,000 VND

Steamed grouper

Cá song hấp kỳ lân

1,685,000 VND

Roasted chicken served with fried sticky rice

Gà quay mắc kén xôi phồng

655,000 VND

Sour clam broth

Canh chua ngao

140,000 VND

Stir fried Seasonal vegetables

Rau xào theo mùa

100,000 VND

Mixed vemicelli in "Nam Bộ" style

Bún trộn nam bộ

240,000 VND

Fried glass noodle with crab meat

Miến xào thịt cua

365,000 VND

Stewed fish in clay pot

Cá mòi kho tộ

350,000 VND

Crispy SEAFOOD fried rice

Cơm chiên hải sản hạt giòn

 330,000 VND

Bird nest soup

Súp tổ yến

395,000 VND

Roasted duck with green mango salad

Gỏi xoài vịt quay

235,000 VND

Hai Phong crab spring roll

3. Nem cua bể Hải Phòng

380,000 VND

Filet de saumon a la bordelaise

4. Cá hồi nướng kiểu Pháp

730,000 VND

Crispy seafood fried rice

5. Cơm chiên hải sản

330,000 VND

Fried pork belly with fish sauce

Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

230,000 VND

Grilled Australian beef tenderloin with truffle

7. Thăn nội bò Úc nướng kèm sốt nấm Truffle

745,000 VND

Nam Cuong beef Pho

8. Phở bò Nam Cường

165,000 VND

Pan seared Japanes A5 wagyu

9. Bò wagyu Nhật hạng A5 áp chảo

2,805,000 VND

Sour clam broth

10. Canh chua ngao

140,000 VND

Steamed rice

11. Cơm trắng

20,000 VND

Stewed fish in clay pot

12. Cá kho tộ

350,000 VND

Abalone with crab meat soup

1 .Súp bào ngư tươi thịt cua

330,000 VND

Abalone porridge

2. Cháo bào ngư Hoàng Kim

365,000 VND

MÓN ĐẶC TRƯNG NAM CƯỜNG

NAM CUONG INDULGENCE CUISINE

IN ROOM

MÓN ÂU
WESTERN FOOD

MÓN Á
ASIAN FOOD

TRÁNG MIỆNG
DESSERTS

MÓN NAM CƯỜNG
NAM CUONG CUISINE

ĐỒ UỐNG
DRINKS

MENU

Butterfly pea flower yogurt

Sữa chua hoa đậu biếc

30,000 VND

Fresh fruits

Hoa quả tươi

70,000 VND

Tiramisu

Bánh vị cà phê kiểu Ý 

115,000 VND

Passion cake

Bánh mousse chanh leo

80,000 VND

PAN SEARED JAPANESE COD FISH

Cá tuyết Nhật áp chảo

1,105,000 VND

HOKUBEE BEEF STEAK

THĂN Bò Hokube nướng 

830,000 VND

GRILLED USA BONELESS RIBS

Sườn bò Mỹ rút xương nướng

805,000 VND

PAN SEARED JAPANESE A5 WAGYU

Bò waguy Nhật hàng A5 áp chảo

2,805,000 VND

CAESAR SALAD

SALAD HOÀNG ĐẾ

220,000 VND

Filet de saumon a la bordelaise

Cá hồi nướng sốt hành rượu vang trắng

730,000 VND

Fish & chips 

Cá vược chiên xù cùng sốt tartar

325,000 VND

Carre d’agneau a la provencale

Sườn cừu nướng sốt hương thảo

915,000 VND

Grilled Australian beef tenderloin with truffle

Thăn nội bò Úc nướng cùng nấm truffle

745,000 VND

.

.

.

Confit pork ribs with BBQ & butter fried rice

Sườn heo nấu chậm sốt BBQ cùng cơm chiên bơ

415,000 VND

Lasagna al forno

Mỳ Lasagna sốt bò băm bỏ lò

345,000 VND

Spaghetti carbonara

Mỳ ý thịt nguội sữa béo

245,000 VND

Braised duck leg with rosemary sauce

Đùi vịt nấu chậm sốt hương thảo

410,000 VND

Baked duck breast in French style

Lườn vịt bỏ lò kiểu Pháp

325,000 VND

Hawaian pizza

Pizza thịt nguội và dứa

300,000 VND

Club sandwich

Sandwich tổng hợp

230,000 VND

Seafood Soup

Súp hải sản

340,000 VND

pumpkin soup

Súp bí đỏ

105,000 VND

HAI PHONG crab meat spring rolls

Nem cua Hải Phòng

380,000 VND

Deep fried Tu Ky Hai Duong Ruoi spring roll

Nem rươi Tứ Kỳ Hải Dương

300,000 VND

Traditional Grilled catfish

Cá lăng nướng ống tre

 475,000 VND

Grilled beef in bamboo

Bò nướng thảo mộc ống tre

500,000 VND

Sichuan tofu

Đậu non sốt Tứ xuyên

340,000 VND

Steamed Abalone and tofu with oyster sauce

Bào ngư hầm đậu non sốt nhân sò

680,000 VND

Nam Cuong "Pho"

Phở Nam Cường

165,000 VND

Fried pork belly with fish sauce

Thịt ba chỉ rang cháy cạnh

230,000 VND

Abalone porridge

Cháo bào ngư 

365,000 VND

fresh spring roll WITH GRILLED BEEF

Gỏi cuốn bò nướng

265,000 VND

NAM CUONG CUISINE

MENU NAM CƯỜNG
........................................

VND 500,000
Salad tôm xoài, quả bơ với trứng cá chuồn
Shrimp, mango & avocado salad with flying fish roe 
VND 200,000
Salad bò, trứng với sốt mè rang
Beef, egg salad with roasted sesame dressing
VND 345,000
Salad cá hồi Ryby ủ muối với thảo mộc, cam vàng và phô mai Parmesan giòn
Herb-cured Ryby salmon salad with orange segments and crispy Parmesan
VND 445,000
Nem cung đình
Imperial-style sea cucumber spring rolls
VND 220,000
Chả ngao biển phục vụ kèm quả sung muối và bún tươi
Seared sea clam patties served with pickled figs and fresh vermicelli
VND 565,000
Chả rươi Tứ Kỳ
Tứ Kỳ special ragworm patties
VND 505,000
Tôm sú Hoàng Kim với khoai tây sợi chiên giòn, sốt hương cam mật ong rừng
Tiger prawns with crispy potato strings and wild honey-orange glaze
VND 1,105,000
Cá tuyết Đại Tây Dương bỏ lò với cà rốt hầm, khoai tây nghiền nấm truffle, phục vụ cùng sốt kem hải sản vị chanh
Baked Atlantic cod fish with braised carrots, mashed potatoes and truffle mushrooms, served with lemony seafood cream sauce
VND 585,000
Lườn vịt nướng tiêu sốt tỏi đen Lý Sơn
Grilled duck breast with Ly Son black pepper sauce
VND 675,000
Thỏ om riềng mẻ sốt rau má
Claypot rabbit braised with fermented rice, pennywort sauce
VND 435,000
Sườn bò Úc nấu chậm phục vụ kèm cơm trắng
Slow-cooked Australian beef ribs served with steamed rice
VND 635,000
Mì Ý cá hồi với sốt nấm
Spaghetti with salmon and creamy mushroom sauce

CHINESE CUISINE

ẨM THỰC TRUNG HOA
........................................

宫保鸡丁 (Gōng Bǎo Jī Dīng)
VND 340,000
Gà Xào Kung Pao
Kung Pao Chicken
糖醋里脊 (Táng Cù Lǐ Jǐ)
VND 240,000
Thăn Lợn Xào Chua Ngọt
Sweet and Sour Pork Tenderloin
叉烧焖猪蹄 (Chāshāo Mèn Zhūtí)
VND 275,000
Giò Heo Hồng Xíu
Char Siu-style Braised Pork Hock
铁板黑椒鳗鱼 (Tiěbǎn Hēijiāo Mányú) 
VND 365,000
Lươn Sốt Tiêu Đen Vỉ Sắt
Grilled Eel with Black Pepper Sauce on Iron Plate
豉汁蒸排骨 (Chǐ Zhī Zhēng Páigǔ) 
VND 390,000
Sườn Hấp Tàu Xì Quảng Đông
Steamed Pork Ribs with Fermented Black Beans (Cantonese Style)
铁板川味鳗鱼 (Tiěbǎn Chuānwèi Mányú)
VND 995,000
Cá Chình Sốt Tứ Xuyên Vỉ Sắt
Grilled Catfish with Sichuan Sauce
黑椒去骨烤鸭 (Hēijiāo Qùgǔ Kǎoyā)
VND 450,000
Vịt Quay Rút Xương Sốt Tiêu Đen
Boneless Roasted Duck with Black Pepper Sauce
XO酱虾蟹炒粉丝 (XO Jiàng Xiā Xiè Chǎo Fěnsī)
VND 500,000
Miến Xào Tôm Cua Sốt XO
Stir-fried Vermicelli with Shrimp, Crab and XO Sauce
芋頭扣肉 (Yùtóu kòu ròu)
VND 320,000
Khâu Nhục Khoai Môn
Braised pork belly
四川麻辣牛肉
VND 560,000
Bò sốt tê cay Tứ Xuyên
Sichuan spicy & numbing beef
番茄酱鲭鱼
VND 305,000
Cá thu sốt cà chua hồng
Mackerel with tomato sauce

STEAK

........................................
VND 2,805,000


VND 830,000


VND 745,000


VND 525,000
STEAK

BÒ WAGYU NHẬT A5
A5 Japanese Wagyu Beef (200gr)

BÒ HOKUBEE NHẬT
Japanese Hokubee Beef (250gr)

THĂN BÒ ÚC
Australian Beef Tenderloin (200gr)

BÒ FUJI
Fuji Beef (200gr)


MENU

MENU

NHÀ HÀNG NHẬT
FUJISAN
Fujisan Restaurant

TẠI SAO CHỌN CHÚNG TÔI?

Produced by OmniGraffle 6.0.5 Canvas 1Layer 1

WHY CHOOSE NAM CUONG?

Thực phẩm an toàn, tươi ngon
We have the freshest products
Phục vụ 24/7
Served 24/7
Đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp
Professional chef team

ĐẶT BÀN

Reserver a table

Đặt ngay

CHÚC QUÝ KHÁCH NGON MIỆNG!

WISHING YOU A DELICIOUS!

Address: No 1, Vo Nguyen Giap Boulevard, Tu Minh Ward, Hai Phong City, Viet Nam

Email: sales@namcuonghaiduonghotel.com.vn

Website: www.namcuonghaiduonghotel.com.vn

Hotline: 0967 594 111

NAM CUONG HAI DUONG HOTEL